9月6日下午，文化旅游部黨組副書記、副部長李金早來紹調(diào)研旅游工作期間，參觀考察中國黃酒博物館，充分肯定黃酒博物館近年來在傳承和弘揚黃酒文化方面所取得的成績，并就新時期傳播好黃酒文化提出了要求和希望。省旅游局局長謝濟(jì)建、市委副書記、市長盛閱春，市旅游委員會主任韓彬翔，黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長錢肖華等陪同調(diào)研。
世界黃酒源中國，中國黃酒出紹興。初秋的黃酒博物館酒香氤氳，李金早一行踏入博物館廣場，就對廣場上的“品”字石雕產(chǎn)生了濃厚的興趣，當(dāng)了解其蘊含有“品酒、品史、品人生”的意義后，李金早說：紹興黃酒是華夏民族傳承千年的儒家文化的產(chǎn)物，講究中庸，需要慢慢品悟才能讀懂其中的奧秘。
從黃酒的發(fā)展演變到越地酒風(fēng)習(xí)俗；從中國黃酒的產(chǎn)地分布再到古法釀酒的特殊工藝……參觀過程中，李金早一行不時駐足聆聽，深入交流，詢問情況。在酒俗廳，當(dāng)看到“女酒習(xí)俗”的陳列場景時，李金早副部長即跟身邊的同事說：生女兒釀一壇酒，等結(jié)婚出嫁時拿出來宴請賓朋叫做“女兒紅”，生兒子這酒就叫“狀元紅”。在獲悉紹興民間依舊保留著這項傳統(tǒng)時，李金早表示：文化需要與生活相緊密結(jié)合，才能確保文化的生命力，才能使得優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化歷久彌新，代代相傳。
在“古法釀酒作坊”，一缸缸發(fā)酵中的黃酒散發(fā)著馥郁芬芳的酒香，李金早對紹興黃酒的傳統(tǒng)釀制技藝相當(dāng)感興趣，俯下身去細(xì)細(xì)觀察，并不時詢問手工黃酒釀制技藝的基本特征和操作流程。關(guān)切地詢問紹興在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)黃酒手工釀制技藝方面所做的工作，最后，李金早一行饒有興致得品嘗了紹興黃酒的四大品種。
據(jù)悉，在紹期間，李金早先后實地參觀考察了陽明故里、黃酒博物館、大禹開元觀堂酒店、東湖景區(qū)、陽明洞天、蘭亭安麓酒店、蘭亭景區(qū)、兜率天景區(qū)、東方山水景區(qū)、浙江國際賽車場、魯鎮(zhèn)、大禹陵景區(qū)等地，對我市加強古城保護(hù)，挖掘、傳承、弘揚非遺文化，拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局取得的工作給予充分肯定。
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