“九九女兒紅,醉在我心中”,9月9日,曹娥江畔的百年老店“女兒紅”迎來(lái)了建廠百年慶典。
這是中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一大盛事,來(lái)自世界各地的500余位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓聚會(huì)上虞,見(jiàn)證女兒紅的百年榮耀,共話中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的全新發(fā)展。
“女兒紅是中國(guó)黃酒最具人文文化的品牌?!敝袊?guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才說(shuō),作為中國(guó)黃酒品牌的典型代表,女兒紅依托百年品牌的深厚積淀,彰顯著中國(guó)黃酒文化的獨(dú)特韻味,走出了一條大步拓進(jìn)的創(chuàng)新升級(jí)路,希望女兒紅在新的百年中傳承創(chuàng)新,助推黃酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升,引領(lǐng)中國(guó)黃酒品牌發(fā)展。
黃酒產(chǎn)業(yè)是紹興的經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)建于1919年的女兒紅酒廠更是上虞黃酒的一張金名片。100年來(lái),經(jīng)過(guò)一代又一代黃酒人的艱苦奮斗和開(kāi)拓創(chuàng)新,女兒紅從東關(guān)街頭的一家作坊成長(zhǎng)為黃酒行業(yè)的百年企業(yè),企業(yè)知名度和影響力不斷擴(kuò)大,榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)等美譽(yù)。2018年,女兒紅酒廠生產(chǎn)黃酒9萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)稅收5800萬(wàn)元,為紹興黃酒產(chǎn)業(yè)的復(fù)興作出了積極貢獻(xiàn)。中國(guó)釀酒大師、紹興女兒紅釀酒有限公司董事長(zhǎng)胡志明表示,百年來(lái),女兒紅“工匠精神”薪火相傳,只為奉獻(xiàn)給世人一壇佳釀。如今,紹興市正全力建設(shè)“中國(guó)黃酒之都”、“世界名酒產(chǎn)區(qū)”,女兒紅將以建廠一百周年為新的起點(diǎn),進(jìn)一步豐富黃酒內(nèi)涵,提升黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,讓黃酒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生命力。
昨天的慶典現(xiàn)場(chǎng),一首蕩氣回腸的《女兒紅百年賦》,展現(xiàn)女兒紅百年傳承的品牌成長(zhǎng)之路,指引女兒紅實(shí)現(xiàn)全新發(fā)展。一壇被珍藏多年的女兒紅百年老酒首次“登臺(tái)亮相”,被中國(guó)黃酒博物館永久收藏。下午的中國(guó)黃酒發(fā)展高端對(duì)話暨女兒紅百年論壇上,各位專家從產(chǎn)業(yè)文化、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)研究角度剖析黃酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,思考行業(yè)困境,謀劃行業(yè)發(fā)展,全力推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與升級(jí)。
女兒紅還邀請(qǐng)全國(guó)百位新人齊聚上虞,舉辦盛大的集體婚禮,感受英臺(tái)故里的詩(shī)情畫(huà)意,共飲百年女兒紅陳釀。
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