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5月7日上午，紹興市政協(xié)副主席余利明一行在集團(tuán)公司副總經(jīng)理柏宏的陪同下走訪調(diào)研鑒湖公司，聽取鑒湖李國(guó)龍總經(jīng)理的情況匯報(bào)。余利明充分肯定了鑒湖公司在傳承“中華老字號(hào)”的工作中所取得的成績(jī)，鼓勵(lì)鑒湖公司要做強(qiáng)主業(yè)，充分發(fā)揮鑒湖品牌優(yōu)勢(shì)，開拓創(chuàng)新，為擦亮黃酒金名片作出新的貢獻(xiàn)。

余利明一行先后參觀了白酒車間、鑒湖源頭取水口、展示廳、庫(kù)藏酒庫(kù)等場(chǎng)所，品嘗紹興黃酒的四大品種——元紅、加飯、香雪、善釀，了解紹興黃酒傳統(tǒng)釀制技藝，感受源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的黃酒文化。隨后舉行的座談會(huì)上，李國(guó)龍總經(jīng)理介紹了去年鑒湖酒坊成為國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)后開展的一系列工作，包括規(guī)劃工業(yè)旅游項(xiàng)目、規(guī)劃研學(xué)游基地、提升“鑒湖”老字號(hào)品牌定位、技藝傳承，品質(zhì)提升等，闡述了企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的困難。雙方就老字號(hào)獎(jiǎng)勵(lì)政策的落地、老字號(hào)企業(yè)傳承人培養(yǎng)的機(jī)制、對(duì)老字號(hào)企業(yè)品牌宣傳和文化傳承的政策扶持等工作進(jìn)行了深入交流和意見(jiàn)征求，現(xiàn)場(chǎng)氣氛友好而熱烈。