7月16日上午,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六次會(huì)員代表大會(huì)暨第六屆理事會(huì)第一次(擴(kuò)大)會(huì)議順利召開,大會(huì)誕生了新一屆中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)組織機(jī)構(gòu)。 下午,2020 年中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)理事(擴(kuò)大)會(huì)議以線上會(huì)議的形式召開。會(huì)議由黃酒分會(huì)副理事長毛健主持。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉出席會(huì)議并致辭。宋書玉理事長指出,黃酒應(yīng)該說是全世界谷物發(fā)酵當(dāng)中最古老的一個(gè)酒種,但是這幾年在發(fā)展過程中遇到了一些問題。如何突圍,如何提振,如何發(fā)展,是當(dāng)下亟需探求的路徑。尤其是在與消費(fèi)者的溝通上,在黃酒文化的普及上,在飲用方式的傳播上做得不夠。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)計(jì)劃在未來五年當(dāng)中,著力把重心放到消費(fèi)者教育方面,讓更多的消費(fèi)者了解黃酒。在當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)格局下,黃酒尋求突圍,既要傳承好黃酒的釀造,不斷地提升品質(zhì),更要不斷地創(chuàng)新消費(fèi)文化,也就是說要給消費(fèi)者喝黃酒的理由。
新的時(shí)代,美好生活,美酒相伴。黃酒作為中國傳統(tǒng)美酒之一,如何與現(xiàn)代人的生活方式接軌?如何打造消費(fèi)者更喜歡的飲用場(chǎng)景、飲用儀式?宋書玉理事長認(rèn)為美好生活就是以酒為樂、以酒養(yǎng)身,黃酒在這方面有非常重要的優(yōu)勢(shì),黃酒可以在以酒養(yǎng)性、以酒養(yǎng)品等方面發(fā)力,也就是說要打造響當(dāng)當(dāng)?shù)南M(fèi)黃酒的理由。今年,中國黃酒集團(tuán)作為酒與社會(huì)責(zé)任促進(jìn)委員會(huì)的輪值主席,希望能把握住“適量飲酒、快樂生活”全國理性飲酒宣傳周的契機(jī),把黃酒的文化、黃酒的飲用、黃酒的美妙很好地傳播給消費(fèi)者,以“適量飲酒、快樂生活”為題提振黃酒產(chǎn)業(yè)。
宋書玉理事長預(yù)判未來五年,各酒種之間的競(jìng)爭(zhēng)將是飲料酒競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主流,各酒種之間將此消彼長。屆時(shí),黃酒將面臨更大的挑戰(zhàn),也面臨著一個(gè)更好的機(jī)遇。在這樣的消費(fèi)背景下,黃酒如何表達(dá)好自己,如何表達(dá)好黃酒的美,如何表達(dá)好黃酒和美好生活之間的關(guān)系,如何表達(dá)黃酒的適量飲用為美好生活帶來的價(jià)值,都是值得研究而且是必須研究的。宋書玉理事長希望各大黃酒企業(yè)精誠團(tuán)結(jié),統(tǒng)一發(fā)聲、統(tǒng)一行動(dòng),齊心協(xié)力,共同振興黃酒,早日迎來黃酒的春天。
中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司董事長孫愛保作為新任的黃酒分會(huì)理事長在講話中表示,既深感使命光榮,又深知責(zé)任重大,希望與各成員單位攜手同心,增強(qiáng)黃酒自信、講好黃酒故事、致力黃酒突圍,凝聚共識(shí),團(tuán)結(jié)協(xié)作,攻堅(jiān)克難,化危為機(jī),為振興黃酒產(chǎn)業(yè),復(fù)興黃酒大業(yè)而共同努力。
黃酒分會(huì)秘書長毛勇為大會(huì)作2015-2019年度中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)工作報(bào)告。大會(huì)還審議通過了2020年黃酒分會(huì)工作計(jì)劃,將重點(diǎn)圍繞黃酒品牌塑造、價(jià)值回歸、市場(chǎng)氛圍營造等開展工作。
會(huì)上,與會(huì)代表踴躍發(fā)言,對(duì)黃酒分會(huì)今后的工作出謀劃策,希望行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮好橋梁作用、紐帶作用、引領(lǐng)作用和服務(wù)作用,推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會(huì)稽山虞偉強(qiáng)董事長、張家港沙洲優(yōu)黃黃庭明董事長、女兒紅胡志明董事長、塔牌中國釀酒大師潘興祥、福建省紅曲酒商會(huì)邱允滔會(huì)長、山東即墨黃酒廠韓吉臣副總經(jīng)理等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)也紛紛發(fā)言,肯定了黃酒分會(huì)的工作,同時(shí)也為黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了各自的想法和建議,并表示將充分發(fā)揮好黃酒企業(yè)的作用,共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。
附:中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)組織機(jī)構(gòu)名單
理事長:
孫愛保 中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司
副理事長:
虞偉強(qiáng) 會(huì)稽山紹興酒股份有限公司
朱航明 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
黃庭明 江蘇張家港釀酒有限公司
繆育平 浙江塔牌紹興酒有限公司
胡志明 紹興女兒紅釀酒有限公司
李 明 中糧孔乙己酒業(yè)有限公司
邱允滔 福建省紅曲酒商會(huì)會(huì)長
毛 健 江南大學(xué)
秘書處
秘書長:
毛 勇 中國酒業(yè)協(xié)會(huì)
副秘書長:
謝 鵬 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
傅祖康 會(huì)稽山紹興酒股份有限公司
俞劍燊 上海金楓酒業(yè)股份有限公司
曹 杰 江蘇張家港釀酒有限公司
潘興祥 浙江塔牌紹興酒有限公司
胡普信 浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
樂 軍 蘇州同里紅釀酒有限公司
劉雙平 江南大學(xué)
源自中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA
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