11月1日上午，紹興市委副書(shū)記、政法委書(shū)記陳澄考察調(diào)研黃酒集團(tuán)。公司領(lǐng)導(dǎo)孫愛(ài)保、楊文龍、徐東良、胡志明、徐岳正陪同調(diào)研或參加座談。
陳澄副書(shū)記首先來(lái)到浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體，實(shí)地調(diào)研了黃酒展廳、實(shí)驗(yàn)室、江南大學(xué)（紹興）產(chǎn)業(yè)研究院、中試基地等，深入了解技術(shù)攻關(guān)、新品研發(fā)、企業(yè)“黃酒大腦”平臺(tái)運(yùn)行等情況，并就進(jìn)一步深化數(shù)字化改革，推動(dòng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出要求。
隨后，陳澄副書(shū)記一行來(lái)到中國(guó)黃酒博物館，參觀了酒史廳、酒業(yè)廳、手工作坊等展區(qū)，深入了解黃酒起源及當(dāng)代發(fā)展，駐足觀看了傳統(tǒng)釀制技藝。
在黃酒集團(tuán)會(huì)議室，陳澄副書(shū)記聽(tīng)取了孫愛(ài)保董事長(zhǎng)的工作匯報(bào)，他對(duì)黃酒集團(tuán)的工作給予充分肯定，并對(duì)紹興黃酒的未來(lái)表示充滿信心。陳澄副書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，針對(duì)性研發(fā)新型黃酒及黃酒衍生品，通過(guò)提升產(chǎn)品顏值，不斷打開(kāi)年輕人市場(chǎng)，如進(jìn)入盒馬鮮生等，走年輕化之路。要進(jìn)一步講好黃酒故事，賦予黃酒新的生命力，通過(guò)提高黃酒品質(zhì)，優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，著力提升產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)黃酒價(jià)值回歸，走高端化之路。要進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，依托數(shù)字化管理，構(gòu)建“從田間一粒米到餐桌一滴酒”的全過(guò)程質(zhì)量管控體系。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳推介，利用“越酒行天下”、黃酒節(jié)、越酒宴等載體，不斷提高紹興黃酒見(jiàn)面率、美譽(yù)度，進(jìn)一步擦亮紹興黃酒這張“金名片”。
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