2月28日-3月2日，全市矚目的中國(guó)共產(chǎn)黨紹興市第九次代表大會(huì)舉行，黨代表，紹興黃酒集團(tuán)黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良激情滿懷參加黨代會(huì)，就“名城有名酒如何更相融”提出了自己的心愿，該文刊登在紹興晚報(bào)-黨代會(huì)聲音欄目里，引發(fā)良好反響！
城市的靈魂是文化，文化代表一個(gè)城市的氣質(zhì)。當(dāng)前，紹興正在重塑城市文化體系，全力開展古城保護(hù)利用工作，在古城保護(hù)利用中融入黃酒文化，讓名城與名酒相得益彰、相互輝映，有利于進(jìn)一步擦亮千年名城名酒“金名片”，提升城市品質(zhì)品味。
建議加大古城黃酒的宣傳力度。打響紹興黃酒“中華國(guó)釀”這塊金字招牌，大力宣傳千年古城千年黃酒，讓黃酒與紹興城市、文旅深度融合發(fā)展，讓更多的國(guó)內(nèi)外客人了解紹興、喜歡黃酒，推動(dòng)建設(shè)文化之城、黃酒之城?？稍诮B興的主要入城口規(guī)劃一定的區(qū)域，專門給有一定規(guī)模的黃酒企業(yè)做品宣；在特色集聚區(qū)、特色街和主要旅游景點(diǎn)等區(qū)域加大對(duì)“紹興黃酒”的宣傳推介，讓更多外來(lái)游客直觀感受到紹興黃酒的文化與特色；在市區(qū)古城布局“酒鋪”特色街，如在東浦黃酒小鎮(zhèn)、魯迅故里、陽(yáng)明故里等可以布局此類特色街，讓來(lái)紹的外來(lái)游客都能感受到“紹興黃酒”濃烈的視覺(jué)沖擊，呈現(xiàn)“酒”以“城”名、“城”因“酒”興的良好景象。建議加快產(chǎn)業(yè)集聚。貫徹落實(shí)《紹興黃酒保護(hù)和發(fā)展條例》，加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，形成黃酒企業(yè)集聚發(fā)展的新格局。加強(qiáng)企業(yè)整合，引導(dǎo)龍頭骨干企業(yè)實(shí)施兼并重組，掌握黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動(dòng)權(quán)；開展黃酒行業(yè)集聚提升行動(dòng)，規(guī)范低小散黃酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，按照優(yōu)勝劣汰的原則，推進(jìn)黃酒行業(yè)向產(chǎn)業(yè)規(guī)劃核心區(qū)集聚，形成規(guī)模效應(yīng)；集聚紹興高?？蒲性核t(yī)院等的技術(shù)資源，加強(qiáng)黃酒基礎(chǔ)性、功能性研究，帶動(dòng)紹興黃酒走消費(fèi)引領(lǐng)、品質(zhì)為本、技術(shù)創(chuàng)新的良性發(fā)展之路。建議保護(hù)名城亮出名酒。在紹興古城保護(hù)利用中，借鑒貴州茅臺(tái)、四川瀘州、江蘇宿遷等名城與名酒融合發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)做法。進(jìn)一步挖掘提煉黃酒故事，從規(guī)劃設(shè)計(jì)、硬件建設(shè)、文藝創(chuàng)作、文旅美食、城市宣傳等各個(gè)方面融入黃酒元素、黃酒故事、黃酒文化，真正讓“城”“酒”相融。辦好城市節(jié)會(huì)，讓紹興黃酒節(jié)成為城市的節(jié)慶、產(chǎn)業(yè)的盛宴，吸引來(lái)自五湖四海朋友的熱情參與，充分展現(xiàn)“中國(guó)黃酒之都”的獨(dú)特魅力。黃酒是中國(guó)的“文化印記”，更是紹興的文化財(cái)富、經(jīng)濟(jì)財(cái)富，推動(dòng)黃酒文化傳承、產(chǎn)城相融，讓千年黃酒“煥發(fā)新生”，是當(dāng)代紹興人必須扛起擔(dān)好的重要使命。
源自2022年3月1日《紹興晚報(bào)》
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