9月4日,50名來自日本、韓國、英國、墨西哥、葡萄牙等17個國家的在紹經(jīng)濟文教外國專家代表、外商和留學(xué)生來到古越龍山,參加紹興市人民對外友好協(xié)會組織的“紹興印象——在紹國際友人走進古越龍山”活動,感受深厚的黃酒文化,品嘗醇美的紹興黃酒。紹興黃酒集團黨委委員、副總經(jīng)理呂旦霖和相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同參觀介紹。
黃酒為世界三大古酒,有著近萬年的歷史,紹興黃酒的歷史就有7000年……當(dāng)50位友人來到中國黃酒博物館時,就被悠久的黃酒歷史所感染。這些國際友人生活和學(xué)習(xí)在紹興,但大部分還是第一次了解紹興黃酒。大家不僅了解了黃酒的歷史,還了解了黃酒的工藝,認(rèn)為這是世界上神奇的酒。
自古以來,紹興民間就有開一壇好酒喜迎八方賓客的習(xí)俗,為了歡迎國際友人的到來,古越龍山酒樓還舉辦開壇儀式。大家在開壇的祝福聲中,開啟了一壇來自古越龍山中央酒庫的原酒。古越龍山作為紹興黃酒頭部企業(yè),一直致力于向世界講好黃酒故事。今天用一場開壇儀式,向國際友人講述紹興黃酒的故事,品鑒紹興黃酒的醇香柔和。
50名國際友人在博物館講解員的帶領(lǐng)下,細(xì)細(xì)領(lǐng)略紹興黃酒深厚的歷史文化底蘊,感受傳承千年的古法釀酒技藝。
古越龍山始終堅持守正創(chuàng)新,開放開拓,以一款千年美酒、一次跨界合作、一場宋韻盛宴,三個部分向國際友人介紹了紹興黃酒文化與只此青玉產(chǎn)品。
紹興花雕制作工藝是浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),工藝花雕酒以酒壇外面的五彩雕塑描繪而得名,純手工制作,經(jīng)灰壇、瀝粉、油泥堆塑、彩繪裝飾等36道工序精雕細(xì)刻而成,融中國傳統(tǒng)文化和黃酒文化于一體,是紹興特有的地域文化產(chǎn)品?,F(xiàn)場,國際友人體驗了紹興花雕工藝,并了解了花雕壇上的中國文化。
來自日本的紹興市榮譽市民礒村宜典先生走進了古越龍山外貿(mào)酒專場的抖音直播間,向直播間的觀眾打招呼,并與身穿漢服的主播小姐姐互動。
參與此次活動的眾多國際友人紛紛表示,今天的體驗黃酒之旅非常有意義,今后將向更多的朋友介紹紹興黃酒,品嘗紹興黃酒。
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